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おでんの具❀キャベツとウインナー巻き
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おでんの具❀キャベツとウインナー巻き-レシピのメイン写真

おでんの具❀キャベツとウインナー巻き

HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_40092042

おでんのつゆがキャベツに染み込んでトロ~として美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの代わりにウインナーを巻いてみました♪

おでんのつゆがキャベツに染み込んでトロ~として美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの代わりにウインナーを巻いてみました♪

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おでんの具❀キャベツとウインナー巻き

HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_40092042

おでんのつゆがキャベツに染み込んでトロ~として美味しいですよ♪
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ロールキャベツの代わりにウインナーを巻いてみました♪

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材料

10本
  • キャベツ 10枚
  • ウインナー 10本
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作り方

  1. 1

    ①キャベツは1枚ずつ剥がして、洗ったら耐熱皿に入れラップをして、レンジで柔らかくする。
    (レンジで葉コースで3分程)

    • おでんの具❀キャベツとウインナー巻き作り方1写真
  2. 2

    ②キャベツはザルなどに置き冷ます。
    まな板の上に敷き、ウインナーをくるくると巻く。

    • おでんの具❀キャベツとウインナー巻き作り方2写真
  3. 3

    ③後は他のおでんの具と煮込むだけ。
    時々お玉でつゆを上からかける。

コツ・ポイント

キャベツの葉が大きい場合は、半分に切って重ねて巻いて下さい。

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HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_40092042
2010/10/21 02:43に公開
8歳のムスコ、5歳のムスメを持つ主婦です。。山形から遥々嫁いで早や10年経ちました。福岡には美味しい食べ物が沢山あり、知らなかった料理は義理母に教わりました。。時々、山形の母がよく作ってくれたぜんまい煮など作って懐かしく思います。。
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このレシピのキーワード

おでん キャベツ ソーセージ

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