白食パン❤ふわふわ～ん♬耳までやわらかい
ゆっちゃんの料理 @cook_40164778
パンの耳がやわらかぁい❤
このままｻﾝﾄﾞｲｯﾁにしてもィィぐらい(*´∇｀*)
トースターで焼いても白いまま❤
このレシピの生い立ち
ｽｰﾊﾟｰで白い角食パンを発見して･･･
作ってみましたぁ(*´∇｀*)
トースターで焼いても白いまま❤
耳まで柔らかいのでｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用にしてもおいしぃ❤
白食パン❤ふわふわ～ん♬耳までやわらかい
パンの耳がやわらかぁい❤
このままｻﾝﾄﾞｲｯﾁにしてもィィぐらい(*´∇｀*)
トースターで焼いても白いまま❤
このレシピの生い立ち
ｽｰﾊﾟｰで白い角食パンを発見して･･･
作ってみましたぁ(*´∇｀*)
トースターで焼いても白いまま❤
耳まで柔らかいのでｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用にしてもおいしぃ❤
アプリでひらく作り方
- 1
材料をこね、
１次発酵まで
行います。 -
- 2
生地をガス抜きし
丸めて
１５分くらい
ベンチタイム❤ -
- 3
生地を伸ばし
両ﾊｼﾞをたたみ
手前からｸﾙｸﾙ
巻きます。 -
- 4
表面に強力粉を
軽くつける。 -
- 5
型にいれます。
とじ目を下にして
発酵します❤ -
- 6
２次発酵。
生地が型の８割ぐらい
まできたらok。
（４０分くらい）
ﾌﾀをして焼きます❤ - 7
１３０度で余熱し、
（ガスオーブン）
２５分焼く。 - 8
電気オーブンは、
１５０～１６０度で
２５分焼く。 - 9
焼き上がったら
少し高いﾄｺから
１回型を落とし、
型から出し、
冷まして
❤できあがり❤ -
- 10
ちなみに
１８０度で２５分
焼くと
普通の食パンが
焼けます❤
（ガスオーブン） -
- 11
ハニートーストに
するともっと
おいしいです❤
(*´∇｀*)ｳﾏｧ❤ -
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が少々変わるので、
焼き時間が多少変わるかもです（´･ω･`）
焼き具合が足りない時は温度は変えず、
時間を２～３分追加してみてください❤
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