塩鯖アレンジデッシュ
塩鯖の変化形です(^_-)
このレシピの生い立ち
ワンパック４切れ入りの塩鯖を買い、２日目も焼いただけというわけにいかずアレンジしました。
作り方
- 1
塩鯖を焼いて骨を取り除き、一口大に切る。
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- 2
耐熱皿にセロリのスライスを並べ、１とチーズを載せたまごを割り（左の皿）ざっと崩す（右の皿）
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- 3
一晩水気を切ったヨーグルトを散らし、１６０℃のオーブンで１５分１８０℃に上げて５分くらい。
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コツ・ポイント
骨をきれいに取ることくらいです。
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