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白菜のとろとろスープ
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白菜のとろとろスープ-レシピのメイン写真

白菜のとろとろスープ

うかうか
うかうか @cook_40032638

とろとろで暖まるし、お腹もいっぱいになりますよ。
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白菜でお腹いっぱいになる1品を作ってみました。

とろとろで暖まるし、お腹もいっぱいになりますよ。
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白菜のとろとろスープ

うかうか
うかうか @cook_40032638

とろとろで暖まるし、お腹もいっぱいになりますよ。
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材料

2人分
  • 白菜 葉4枚
  • 卵 2個
  • そうめん 1輪
  • ウェイパー 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし白菜を煮る。

  2. 2

    白菜に火が通ったら調味料を入れ、そうめんを入れる。

  3. 3

    そうめんに火が通ったら、かき混ぜた卵を落とし好みの堅さに仕上げる。

コツ・ポイント

いつもは、野菜はにんじん、韮等、有る物を入れるし、調味料もオイスターソース、コチュジャン等、好きな物をいれます。上記は今回の材料です。

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うかうか
うかうか @cook_40032638
2010/10/18 22:40に公開
食べる事は大好きだけど…作る方も頑張りたいです。
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 卵 酒 そうめん

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