ビ－ルに合う！柚子コショウ風味のエビマヨ
SK♡ @cook_40034148
ピリカラがビールに合います♡
お好みで野菜を添えて、ヘルシーにいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
エビマヨをビールに合うようにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは下処理(コツ参照)をし、片栗粉をまぶしておく。●の調味料をよく合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにくと生姜を炒める。
- 3
２にエビを入れ炒め、●の合わせ調味料を入れ、全体によく絡んだらできあがり♪
- 4
コツ・ポイント
★えびの下処理★
殻を剥き、背わたを取り、酒＆片栗粉(各大さじ１)で揉み、水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を切る。
エビマヨを簡単に柚子コショウマヨで味付けしました。ほんのりピリカラがビールに合います♡
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