大人の♧海老マヨ♧ゆずこしょう風味
めんたいピリ子 @cook_40119982
柚子こしょうがアクセントのちょっピリ
大人な海老マヨです！
アボカドとの相性もバッチリ！
お野菜と一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
海老とアボカドとマヨは相性がいいので
海老マヨにアボカドは絶対に合う！！
そして、冷蔵庫にはゆずこしょう…
これも絶対に合う〜*\(^o^)/*
ってことで作ってみたら大正解でしたV(^_^)V
大人の♧海老マヨ♧ゆずこしょう風味
柚子こしょうがアクセントのちょっピリ
大人な海老マヨです！
アボカドとの相性もバッチリ！
お野菜と一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
海老とアボカドとマヨは相性がいいので
海老マヨにアボカドは絶対に合う！！
そして、冷蔵庫にはゆずこしょう…
これも絶対に合う〜*\(^o^)/*
ってことで作ってみたら大正解でしたV(^_^)V
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを水洗いし
5㎜位の千切りにして
再度水洗いし水気を
切っておく - 2
ニンジンを水洗いし
1㎜位の輪切りにし
(2㎜位でもOK)
好きな型で抜く
再度水洗いし水気を切る - 3
えびは殻と背わたをとり
塩で揉んでよく水洗いし
ぬめりや汚れをとり
キッチンペーパーで水気を
押さえ拭きする - 4
ボールに★を入れソース
を作る
味見をしながら味を整える - 5
お皿にレタスを敷いて
まわりにニンジンを飾る - 6
えびに片栗粉をまぶす
フライパンに油を引き
温まったらえびを加え
両面焼き色がつくまで焼く - 7
火を止めソースの半量を加え
えびに絡める - 8
アボカドを縦半分に切って
種を取る
スプーンで実を丁寧に
取り出しサイの目切り
にする - 9
レタスの真ん中に
海老マヨとアボカドを盛り
上から残りのソースをかけて
できあがり - 10
ID19010140マヨソースの
活用法もよかったら
ご覧ください
コツ・ポイント
ゆずこしょうはなくても大丈夫です(^.^)
お子様にはゆずこしょうなしでどうぞ☆
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