岩塩黒糖大学芋
旨すぎて (*_ _)人ゴメンナサイ 。
岩塩・黒糖 ( ・∀・)イイ!
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黒糖と塩の組み合わせは最高やね。
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黒糖と塩の組み合わせは最高やね。
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黒糖と塩の組み合わせは最高やね。
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岩塩・黒糖 ( ・∀・)イイ!
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黒糖と塩の組み合わせは最高やね。
さつまいもは洗い 乱切りにする。
フライパンに常温のサラダ油・さつま芋を入れ揚げていく。
鍋に水・黒糖・岩塩を入れ ふつふつと煮立て飴状になる寸前に火を止めておく。
様子をみながら薩摩芋を返す。
薩摩芋がこんがり揚がる頃 飴を再度沸騰させる。
油をきらないで薩摩芋を飴にからませてゴマをふる。
飴を焦がさないように気をつけてください。
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