メープル♡全粒粉クッキー
ゆーーーーこ @cook_40122574
卵・砂糖・バター抜きクッキー、全粒粉のザクザク感とメープルシロップの香りがたまらな～い♡
このレシピの生い立ち
パン用に購入した全粒粉を消費しようとクッキーに使ってみたら、あら美味し～♪
メープル♡全粒粉クッキー
卵・砂糖・バター抜きクッキー、全粒粉のザクザク感とメープルシロップの香りがたまらな～い♡
このレシピの生い立ち
パン用に購入した全粒粉を消費しようとクッキーに使ってみたら、あら美味し～♪
作り方
- 1
●をボウルに入れてスプーンで混ぜる
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- 2
①にサラダ油を入れて混ぜる
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- 3
②にメープルシロップを入れて混ぜる
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- 4
ビニール袋に入れてひとかたまりにして冷蔵庫で１時間休ませる
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- 5
ラップでサンドイッチして麺棒(手でもOK)で伸ばして型抜きする
追記：クッキングシートでやるともっとやりやすかったです - 6
崩れやすいから気をつけてクッキングシートの上に乗せ、170℃に予熱したオーブンで12分くらい焼きます
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- 7
私は今回チョコで顔書いてみました♡
でもチョコ無しのほうがメープルの風味はよく分かるかも。 -
- 8
チョコの顔は個別包装のチョコを包装のままお湯に漬けておき溶かし、角を少しハサミで切って書きました
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので特にないですが、型抜きした後にクッキングシートに移すのがコツがいるかも。私は食事用ナイフやケーキサーバー使って移動させてます。
あと、チョコで何かを書くときは、チョコ少なめに！メープルの香りが分からなくなっちゃいますよ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18524058
