＊＊てんとう虫たまごボーロ＊＊
＊アリと角砂糖＊ @cook_40174059
玉子ボーロをてんとう虫型にアレンジしました♪
ケーキに乗せたりプレゼントしたりと
色々楽しめますよ**
このレシピの生い立ち
自作の葉っぱ皿に合うお菓子を
作ってみたいと思ったので♪＊
＊＊てんとう虫たまごボーロ＊＊
玉子ボーロをてんとう虫型にアレンジしました♪
ケーキに乗せたりプレゼントしたりと
色々楽しめますよ**
このレシピの生い立ち
自作の葉っぱ皿に合うお菓子を
作ってみたいと思ったので♪＊
作り方
- 1
オーブンを160℃に温めておきます。
ボールに粉砂糖と玉子（黄身）を入れ混ぜ合わせます。 -
- 2
1 にコンスターチ･ 牛乳(小匙1)を加え生地をまとめる
-
- 3
生地を7･2･1に３当分し、7当分した生地には赤食紅･2当分した生地にはｺｺｱを加え色を調節しながら混ぜ合わせる
-
- 4
残りの1/10の生地と、ｺｺｱ生地から少し取った生地に、それぞれ少量の牛乳を加えねっとりするまでを混ぜ合わせる
-
- 5
生地を丸め、てんとう虫の型を作ります。
大きさはお好みで♪ -
- 6
4を使い、爪楊枝でてんとう虫の模様と白目を書きます。
今回は4つ星てんとう虫です。 -
- 7
最後に黒目を書き加え、160℃に温めたオーブンで15~20分焼き完成です♪
-
- 8
アレンジでカエルさん・ぶたさんなど色々つくれますよ♪
-
- 9
小瓶に入れて、プレゼントに♪
-
コツ・ポイント
焼きすぎると色が飛んでしまいます。
黒目は必ず白目が乾いたあと加えて下さい。
残った生地はお好きな形で焼いてみて下さい。私は味見用にしています。
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