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フレッシュトマトのクリームチーズペンネ
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フレッシュトマトのクリームチーズペンネ-レシピのメイン写真

フレッシュトマトのクリームチーズペンネ

ayamani
ayamani @cook_40060618

フレッシュトマトでさっぱりと☆
クリームチーズとイタリアンハーブミックスが決め手です！
このレシピの生い立ち
簡単1人ランチの時に家にあるものでパパッと！
今では子供も大好きな我が家の定番メニューです♡

フレッシュトマトでさっぱりと☆
クリームチーズとイタリアンハーブミックスが決め手です！
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ayamani
ayamani @cook_40060618

フレッシュトマトでさっぱりと☆
クリームチーズとイタリアンハーブミックスが決め手です！
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今では子供も大好きな我が家の定番メニューです♡

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材料

2〜3人分
  • ペンネ 200g
  • 塩 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにくチューブ 1センチ程
  • なす 2本
  • トマト 2個
  • イタリアンハーブミックス 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • クリームチーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして塩を入れてペンネを茹でる

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方1写真
  2. 2

    ナスは一口大にトマトは角切りにする

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方2写真
  3. 3

    ペンネが茹で上がったらザルに移しておく

  4. 4

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立つまで温める

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方4写真
  5. 5

    ナスを炒める

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方5写真
  6. 6

    ナスに火が通ったらペンネとトマトを入れて和える

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方6写真
  7. 7

    簡単に混ぜたらイタリアンハーブミックスを入れる

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方7写真
  8. 8

    混ぜてトマトが少しくたっとしたらケチャップを入れる

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方8写真
  9. 9

    よく混ぜたらクリームチーズを入れて溶かす
    クリームチーズが全体に混ざったら完成！

    • フレッシュトマトのクリームチーズペンネ作り方9写真

コツ・ポイント

お好みでベーコン・黒オリーブを入れても美味しいですよ( ^ω^ )

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ayamani
ayamani @cook_40060618
2018/06/25 12:08に公開

このレシピのキーワード

なす トマト クリームチーズ ハーブ ペンネ ケチャップ

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