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いんげんの生姜味噌和え
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いんげんの生姜味噌和え-レシピのメイン写真

いんげんの生姜味噌和え

とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

生姜味噌で美味しく
このレシピの生い立ち
近所のおばさんから頂いて。
おつまみになるように作りました。

生姜味噌で美味しく
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材料

10本程度
  • いんげん 10本ぐらい
  • 塩(茹で用) 適量
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • ゴマ 大さじ1
  • 麺つゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんをさっと塩茹

    • いんげんの生姜味噌和え作り方1写真
  2. 2

    ゴマと味噌 砂糖 しょうがを混ぜる
    *炒りゴマをすり鉢で擦りながら

    • いんげんの生姜味噌和え作り方2写真
  3. 3

    いんげんは食べやすい大きさにカットして、2に入れる。
    麺つゆを加える

    • いんげんの生姜味噌和え作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜて、盛りつける

    • いんげんの生姜味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

塩茹では柔らかめに茹でる

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とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694
2018/06/25 12:08に公開
13歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き!手抜き料理大好き!でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)今は・・・ラグビー🏉に汗を流すスポーツ青年に!そんな息子が料理男子&スイーツ男子、一緒にできるレシピーを模索中
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このレシピのキーワード

いんげん ゴマ 味噌

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