お弁当にも★ 簡単あげおにぎり

PAGUママ @cook_40043555
作りたての熱々はサクッと美味しい!
冷めるとモッチリ美味しいよ!
このレシピの生い立ち
10年以上前から我が家で作り続けている味です。おもてなしやお弁当にも良いですよ!
お弁当にも★ 簡単あげおにぎり
作りたての熱々はサクッと美味しい!
冷めるとモッチリ美味しいよ!
このレシピの生い立ち
10年以上前から我が家で作り続けている味です。おもてなしやお弁当にも良いですよ!
作り方
- 1
炊きたてのご飯をしゃもじで上から押しつぶす。手を水でぬらしながらこねる様につぶしてもOK。よくつぶすとモチモチになるよ。
- 2
よくつぶしたご飯の上にご飯以外の材料をのせ、全体をよく混ぜ合わせる。
- 3
手に水をつけながら、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。約25個くらいできます。
- 4
天ぷらの衣を付けて油でサクッと揚げます。転がしながら揚げればフライパンに1cmくらいの少ない油でもOK。
コツ・ポイント
具材の量はアバウトで大丈夫です。すっぱいのが好きな方は梅干の量を増やして下さい。出来上がりはポン酢とマヨネーズを合わせたタレで食べると美味しいよ。
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