鍋にサイダーゼリー用の粉寒天と水を入れ火にかけ沸いたら火を消しサイダーを入れる。

１をカップに等分に分け冷蔵庫で冷やし固める。

２が固まった段階で黄桃ゼリーを作る。鍋に粉寒天とシロップ＋水を入れ火にかけ沸かす。

固まったサイダーゼリーの上に薄切りにした黄桃を乗せ３を等分に入れ冷蔵庫で冷やし固める。