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ほうれん草とまいたけのガリバタしょうゆ
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ほうれん草とまいたけのガリバタしょうゆ-レシピのメイン写真

ほうれん草とまいたけのガリバタしょうゆ

ままちょこさん
ままちょこさん @cook_40167398

ガーリックバターしょうゆ！どんな素材でもおいしくなっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ありあわせを何とか美味しくしたかった朝…急いで作ったけど意外とおいしかった！

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ほうれん草とまいたけのガリバタしょうゆ

ままちょこさん
ままちょこさん @cook_40167398

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材料

４人分
  • ほうれん草 ２袋
  • まいたけ １袋
  • サラダ油 少々
  • バター 大さじ２
  • にんにく(チューブ) １センチ
  • しょうゆ 大さじ１強
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草、まいたけを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    サラダ油を少々ひき、ほうれん草の茎から中火で炒める。少ししんなりしたら葉っぱ、まいたけをいれる。

  3. 3

    水気がでたらとって、バター、にんにくを入れ、さらに炒める。

  4. 4

    しょうゆ、塩胡椒で味を調えできあがり♪

コツ・ポイント

ほうれん草の水気をとったほうが苦みがでません。気にならない方は包丁無しでできちゃいそう。私はやっちゃいます(笑)

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ままちょこさん
ままちょこさん @cook_40167398
2013/06/05 01:57に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 にんにく バター まいたけ

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