簡単後一品★ねぎ入り卵焼き

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＊kako＊ @cook_40174083

後一品付け足したい時★お弁当にも大活躍
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彼の父親が作ってくれていた料理らしぃ(≧∇≦)

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材料

2人分
  1. 長ネギ お好みで1/3〜1本弱
  2. 卵 3個
  3. 醤油 お好みで大匙1〜１と1/2ぐらぃ
  4. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ネギを輪切りもしくは斜めに細かく切ります

  2. 2

    卵を溶いて醤油を入れて切ったネギを入れてまぜます

  3. 3

    平たく焼いたり卵焼きの用にクルクルと焼いたりお好みで

  4. 4

    私は生ネギや半熟が苦手なので蓋を閉めて弱火で中に火が通るまで焼いてマヨネーズと一緒に盛りつけて完成★

コツ・ポイント

醤油の量は卵かけご飯みたいな味になるくらいがベストかと★焦げそうな時はレンチンして中に火を通します★半熟や生ネギ食べれる人はそのままでも★
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