塩昆グルトで✿和風シーザードレッシング

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

塩昆布ヨーグルトを使って低カロリーでも、コクと旨みたっぷりの和風シーザードレッシングが出来ます♫油はごく少量です^^

このレシピの生い立ち
塩昆布ヨーグルトレシピを開発中です。

塩昆グルトで✿和風シーザードレッシング

塩昆布ヨーグルトを使って低カロリーでも、コクと旨みたっぷりの和風シーザードレッシングが出来ます♫油はごく少量です^^

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材料

作りやすい分量
  1. 塩昆布ヨーグルトレシピID : 18529898 大さじ2
  2. お酢 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 小さじ1/8〜1/6
  5. こしょう 少々
  6. サラダ油 小さじ1
  7. 粉チーズ(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべて、よーく混ぜたら出来上がり。

  2. 2

    ✿写真は、レタス、トマト、胡瓜、ミックスビーンズのサラダです。

コツ・ポイント

オイル控えめですが、ちゃんとコクのあるドレッシングです。昆布の旨みが効いているので、ただのヨーグルトを使うより奥行のある味に。ちょっぴり和風なので誰でも親しみやすいです。

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河埜玲子
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医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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