ポークソテー♡照り焼き風味♡

ポークソテー♡照り焼き風味♡

＊コロママ＊ @cook_40102320

とんかつ用豚ロースで、簡単照り焼きポークソテーの出来上がり♡マヨネーズを入れることでコクがでてご飯が止まらな〜い♡
このレシピの生い立ち
とんかつ用の肉が安かったので♡

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材料

４人分

とんかつ用ロース肉４枚
塩コショウ適量
小麦粉適量
〈照り焼きソース〉
酒、みりん、醤油各大②
マヨネーズ、砂糖各大①

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作り方

1

肉を両面、包丁の裏で叩いて筋きり。両面に塩コショウをする。
2

小麦粉をまぶす。
3

サラダ油を少量ひいたフライパンを熱し、肉を入れて焼き目がついたらひっくり返す。
4

酒（分量外）を回し入れて、蓋をして、弱火〜中火で蒸し焼きに。
5

火が通ったら、照り焼きのタレの材料を全部混ぜて入れて、照りがでるまで、中火で絡めて完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♡

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＊コロママ＊ @cook_40102320

2013/05/30 09:57に公開

超ぶきっちょ＆面倒くさがりな私が、簡単に美味しく作れる自慢のレシピ公開します♪誰でも作れる簡単なものしかないですが、味は絶対おいしいです☆ブログは閉鎖し、ごはん日記で、日々の食事、きれいで健康でいるための日々の事。なんでも載せてるので、宜しくお願いします。