長ネギと豚肉の和風パスタ
もこもこCafe @cook_40116432
ネギ大好きなあなた、ぜひ作ってみて！長ネギとあさつきのネギW使いします！
このレシピの生い立ち
ネギをたっぷり使ったパスタを作りたくて♪
長ネギと豚肉の和風パスタ
ネギ大好きなあなた、ぜひ作ってみて！長ネギとあさつきのネギW使いします！
このレシピの生い立ち
ネギをたっぷり使ったパスタを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大に切る。しめじは石づきを取り、ほぐしておく
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- 2
長ネギを斜め薄切りにする。あさつきは小口ぎりにする
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- 3
にんにくは川をむいいて包丁の腹を使って軽くつぶしておく
- 4
パスタを表示の時間で茹でる。
- 5
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、にんにくの良い香りが出てくるまで炒める
- 6
にんにくを取り出し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、長ネギとしめじを加え炒める
-
- 7
長ネギ、しめじに火が通ったらめんつゆを加え味を調整する
-
- 8
茹であがったパスタと具を合わせて炒める。茹で汁を少し加える。最後にバターを入れてコクUP！
- 9
お皿に盛り付け、あさつきをたっぷり載せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
味付けは”めんつゆ”だけなので楽ちん！最後に加えるバターでコクUPです。
ネギ大好きな方は長ネギ２本使ってもOK。豚肉をベーコンや鶏肉に変えてもおいしくできると思います
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