鯖の照焼
鯖のジューシーさをお楽しみください。
鯖の脂で動脈硬化や高血圧予防!
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
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鯖の脂で動脈硬化や高血圧予防!
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武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
魚用調味料を合わせ、鯖を30分ほど漬けておく
紅白なますの大根、人参を短冊切りにして塩をふり、まんべんなく混ぜ込む
紅白なますの調味料を合わせ、②に和える
鯖をグリルなどで熱が通るまで焼く
さばは鮮度が命!傷みやすい魚なので
購入当日には調理して
食べるようにしましょう。
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