卵を小鉢に割り入れてかき混ぜておく。キャベツは一口大にちぎる。ピーマンはヘタと種を取り除いてから千切りにする。

フライパンを中火で温めて、サラダ油（大1）をひいて、1の卵を入れて炒めて皿に取る。

続けて、フライパンにサラダ油をひいて、1のキャベツとピーマンを入れ、◆の調味料をふって炒めて、皿に取る。

パンにバターを塗り、卵とキャベツを載せて、中濃ソースとマヨネーズをかけたら出来上がり♪

【感謝】ねここさん、初つくれぽ、ありがとうございます。美味しそうにできて何よりです（ミスでコメントが送れませんでした）。