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お弁当に、ふんわり♪簡単♪だし巻き玉子
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お弁当に、ふんわり♪簡単♪だし巻き玉子-レシピのメイン写真

お弁当に、ふんわり♪簡単♪だし巻き玉子

まろまろホン
まろまろホン @cook_40168697

卵大好き(^^)/ お弁当にも、柔らかいだし巻き玉子焼き食べたい！フライパンで簡単♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、自分でお弁当を作ってた時に冷めても柔らかいのが食べたいなぁ～と思い、冷蔵庫に何時もある牛乳を入れたら…！と定番になりました(^^)

卵大好き(^^)/ お弁当にも、柔らかいだし巻き玉子焼き食べたい！フライパンで簡単♪
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学生の頃、自分でお弁当を作ってた時に冷めても柔らかいのが食べたいなぁ～と思い、冷蔵庫に何時もある牛乳を入れたら…！と定番になりました(^^)

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お弁当に、ふんわり♪簡単♪だし巻き玉子

まろまろホン
まろまろホン @cook_40168697

卵大好き(^^)/ お弁当にも、柔らかいだし巻き玉子焼き食べたい！フライパンで簡単♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、自分でお弁当を作ってた時に冷めても柔らかいのが食べたいなぁ～と思い、冷蔵庫に何時もある牛乳を入れたら…！と定番になりました(^^)

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材料

  • 卵 2個
  • 根昆布だし(めんつゆでも) 大さじ1
  • 牛乳(水でも可) 大さじ2〜3
  • *マヨネーズを少さじ1強入れると巻きやすいかも
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作り方

  1. 1

    卵を割り、調味料を入れて白身を切るように混ぜる

  2. 2

    3回位？に分けて焼き、厚焼き卵を作る

コツ・ポイント

良くかき混ぜてから焼いた方が、ふんわり柔らかく仕上がります。牛乳は私は大さじ3入れてますが、生地が柔らかいので、巻く時に破れやすいかも？なので、調節してみて下さい(^^;
牛乳がちょっと…の方は、お水を入れても♪

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まろまろホン
まろまろホン @cook_40168697
2018/06/20 23:58に公開
毎日のお弁当作りに奮闘中です…(~_~;)
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 牛乳 卵 かも 根昆布

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