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ごぼうと黒ごまのサラダ
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ごぼうと黒ごまのサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうと黒ごまのサラダ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

食物繊維たっぷりのごぼう
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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • スプラウト 10g
  • 黒ごま 大さじ1
  • 塩・酢 各少々
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆みそ 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうは2mm幅の斜め切りにしてから、千切りにする

    • ごぼうと黒ごまのサラダ作り方1写真
  2. 2

    スプラウトは根元を切る

    • ごぼうと黒ごまのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ごぼうを塩と酢を入れた熱湯でさっとゆで、水気をきってそのまま冷ます

    • ごぼうと黒ごまのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、スプラウト、黒ごまを入れて和える

    • ごぼうと黒ごまのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

覚え書き

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2018/06/26 09:29に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう 味噌 スプラウト

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