作り方
- 1
ごぼうは2mm幅の斜め切りにしてから、千切りにする
-
- 2
スプラウトは根元を切る
-
- 3
ごぼうを塩と酢を入れた熱湯でさっとゆで、水気をきってそのまま冷ます
-
- 4
ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、スプラウト、黒ごまを入れて和える
-
コツ・ポイント
覚え書き
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ごぼうは2mm幅の斜め切りにしてから、千切りにする
スプラウトは根元を切る
ごぼうを塩と酢を入れた熱湯でさっとゆで、水気をきってそのまま冷ます
ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、スプラウト、黒ごまを入れて和える
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