クリスマス☆ハニーローストチキン
クレハ【クレラップ】 @kureha
クリスマスの定番、チキンを簡単に美味しく！！フライパンでも焼き色がキレイでジューシー♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに人気のごちそう肉料理を、簡単に美味しく作れます！
オーブンを使わず、フライパンで手軽に作れるのが嬉しい♪
みんなが大好きな、甘辛しょう油味で仕上げました！
クリスマス☆ハニーローストチキン
クリスマスの定番、チキンを簡単に美味しく！！フライパンでも焼き色がキレイでジューシー♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに人気のごちそう肉料理を、簡単に美味しく作れます！
オーブンを使わず、フライパンで手軽に作れるのが嬉しい♪
みんなが大好きな、甘辛しょう油味で仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
骨付き鶏もも肉にフォークで穴をあけ、塩・こしょうをふります。
- 2
キチントさん｢マチ付きフリーザーバックM｣にAと①を入れ、よくもんでなじませた後、
冷蔵庫で2時間以上漬け込みます。 -
- 3
フライパンにキチントさん｢フライパン用ホイルシート｣を長めに2枚切って敷き、②を1本ずつ皮目を下にして並べ、中火で焼く。
-
- 4
皮目がこんがりとしたらひっくり返し、じゃがいも、にんじん、マッシュルームを鶏肉の周囲にのせます。
-
- 5
トングなどでホイルシートを包むようにして閉じ、弱火で約20分蒸し焼きにします。
-
- 6
ホイルシートを開き、鶏肉に火が通ったことを確認したら、半分に折ったローズマリーを加えさっと焼きます。
コツ・ポイント
キチントさん「フライパン用ホイルシート」は、シリコーン樹脂加工を施しているので、油なしでもくっつかず、キレイに仕上がります！
油や汁を通さないので、フライパンも汚れず、後片付けも楽ちん。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18524965
