鶏肉は、凍ったまま、20分魚焼き機で焼きます。焼けたら食べやすいサイズに切って、お皿に盛ります。

フライパンに調味料を入れて、煮ます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。それを鶏肉の上にかけます。その上にゴマを。