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冷麦で♪味噌味冷やし中華
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冷麦で♪味噌味冷やし中華-レシピのメイン写真

冷麦で♪味噌味冷やし中華

ままばなな1020
ままばなな1020 @cook_40112037

醤油や胡麻ダレじゃない、さっぱり味噌味よ。買い置きの冷麦でランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
醤油や胡麻ダレはあるけど、味噌ダレってないなぁ〜と思い、シンプルに味噌味で作ってみました。

醤油や胡麻ダレじゃない、さっぱり味噌味よ。買い置きの冷麦でランチにどうぞ♪
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醤油や胡麻ダレはあるけど、味噌ダレってないなぁ〜と思い、シンプルに味噌味で作ってみました。

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冷麦で♪味噌味冷やし中華

ままばなな1020
ままばなな1020 @cook_40112037

醤油や胡麻ダレじゃない、さっぱり味噌味よ。買い置きの冷麦でランチにどうぞ♪
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醤油や胡麻ダレはあるけど、味噌ダレってないなぁ〜と思い、シンプルに味噌味で作ってみました。

醤油や胡麻ダレじゃない、さっぱり味噌味よ。買い置きの冷麦でランチにどうぞ♪
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材料

二人分
  • 冷麦（素麺でも） 二人分
  • ★湯 50cc
  • ★味噌 大匙3
  • ★砂糖 大匙2
  • ●麺つゆ（3倍濃縮） 大匙2
  • ●酢 大匙3
  • ●胡麻油 大匙1
  • 薄焼き卵・きゅうり・ハム・トマト
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作り方

  1. 1

    調味料★を合わせてよく混ぜてから、そこに●を加えて冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 冷麦で♪味噌味冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    冷麦を茹でて水で締めて皿に盛ります。
    お好みの具を乗せたら、味噌だれをかけて召し上がれ〜

    • 冷麦で♪味噌味冷やし中華作り方2写真

コツ・ポイント

味噌と砂糖を溶かしてから、残りの調味料を加える事くらいです。
水に味噌と砂糖を混ぜて、電子レンジで少し加熱して溶かしてもOK★
暑い日は 鍋を使わず簡単に‼

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ままばなな1020
ままばなな1020 @cook_40112037
2013/08/10 23:31に公開
ヘルシー & 簡単 & 美味しい を目指して毎日お料理しています。身体は食べた物で出来ている。だから手作りが一番ですね。旦那様は滅多に美味しいと言ってくれないけど、喜んで食べてくれる子供達を励みにお料理しています٩( 'ω' )و
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このレシピのキーワード

冷やし中華 トマト キュウリ ハム 湯 味噌 そうめん

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