ちくわとアスパラの梅マヨサラダ
MIWAキッチン @cook_40018541
ちくわとアスパラを梅マヨで和えた簡単サラダです。
お弁当におすすめ♬
☆2013年9月つくれぽ10人になりました☆
このレシピの生い立ち
ちくわとマヨネーズのサラダに梅をプラス。
アスパラとの相性もばっちりです。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは食べやすい大きさに斜め切りし、熱湯で1分くらい茹でる。
冷水にとり、水気をよくきっておく。
- 2
ちくわを斜め薄切りにする。
- 3
梅干しは種を取り、包丁で叩く。
マヨネーズと一緒に和え、アスパラとちくわ、白ゴマを追加し、混ぜる。
- 4
仕上げにかつおぶしも和えて、できあがり。
コツ・ポイント
アスパラ以外にも、インゲンでも美味しいです。
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