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簡単!イチゴのフルーツビネガーシロップ
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簡単!イチゴのフルーツビネガーシロップ-レシピのメイン写真

簡単!イチゴのフルーツビネガーシロップ

のんどりむ
のんどりむ @cook_40154526

水や炭酸で割って苺酢ドリンク。
牛乳や豆乳で割ると飲むヨーグルト風。
レアチーズケーキにかけても☆
このレシピの生い立ち
夏は飲み物の量が増えるので、せっかくなので何か作ってみようと思って安売りしていた苺で作ってみました。

水や炭酸で割って苺酢ドリンク。
牛乳や豆乳で割ると飲むヨーグルト風。
レアチーズケーキにかけても☆
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夏は飲み物の量が増えるので、せっかくなので何か作ってみようと思って安売りしていた苺で作ってみました。

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簡単!イチゴのフルーツビネガーシロップ

のんどりむ
のんどりむ @cook_40154526

水や炭酸で割って苺酢ドリンク。
牛乳や豆乳で割ると飲むヨーグルト風。
レアチーズケーキにかけても☆
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夏は飲み物の量が増えるので、せっかくなので何か作ってみようと思って安売りしていた苺で作ってみました。

水や炭酸で割って苺酢ドリンク。
牛乳や豆乳で割ると飲むヨーグルト風。
レアチーズケーキにかけても☆
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材料

  • 苺 300g
  • 氷砂糖 300g
  • 酢 300cc
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作り方

  1. 1

    苺を5mm幅にカット。

  2. 2

    保存瓶に苺→砂糖→酢の順に入れる。

    • 簡単!イチゴのフルーツビネガーシロップ作り方2写真
  3. 3

    1日1~2回振って1週間で出来上がり。

  4. 4

    「果実酢」の人気検索でトップ10入りしました☆
    ('13.12.24)

    • 簡単!イチゴのフルーツビネガーシロップ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は小粒の苺1パックで約300gでした。
苺以外でも応用できるので、お好みの果物・分量でどうぞ。
漬けた苺はヨーグルトにトッピングしたり、砂糖と煮詰めてジャムにしたり、無駄なく楽しめます。
私のお気に入りはビール割り♪

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のんどりむ
のんどりむ @cook_40154526
2013/06/09 12:33に公開
育休をさらに充実させるべく、料理のレパートリー増やしを楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

イチゴ

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