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うまい菜の煮付け
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うまい菜の煮付け-レシピのメイン写真

うまい菜の煮付け

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

昔ながらの懐かしい味です。
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昔ながらの優しい味をだしたくて

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材料

4人分
  • うまい菜 一束
  • 油揚げ 一枚
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作り方

  1. 1

    だし汁と調味料を鍋にいれ火にかける

  2. 2

    油揚げはお湯をかけて油抜きをし、適当な大きさに切る。

  3. 3

    うまい菜を洗って適当な大きさに切る。

  4. 4

    1のだし汁に油揚げとうまい菜をいれて5分程さっと煮る

コツ・ポイント

うまい菜は色が変わりやすいし柔らかいのであまり煮込まない

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☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352
2013/06/09 12:36に公開

このレシピのキーワード

煮付け 油揚げ スイスチャード

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