大根ゴニョゴニョΣ(‾。‾ﾉ)ﾉ

Name: 大根ゴニョゴニョΣ(‾。‾ﾉ)ﾉ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 適宣; 明太子 1/2本; マヨネーズ 適宣; 味噌 適宣; 豆板醤 小さじ1; 酢 大さじ1; 大葉、万能ネギ 適宣; 白ゴマ、黒ゴマ 適宣

bunbunclub @cook_40174180

コンビニ風ふろふき大根w
このレシピの生い立ち
焼き魚の時に買う大根がいつも余ってしまうので娘達が食べてくれそうな料理は何かないかなと思ってw

大根ゴニョゴニョΣ(‾。‾ﾉ)ﾉ

bunbunclub @cook_40174180

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材料

2人分

大根適宣
明太子 1/2本
マヨネーズ適宣
味噌適宣
豆板醤小さじ1
酢大さじ1
大葉、万能ネギ適宣
白ゴマ、黒ゴマ適宣

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作り方

1

コメの研ぎ汁で面取りした大根を茹でます。
2

明太子は皮を剥ぎマヨネーズを入れて混ぜます。
味噌に豆板醤を入れて酢を混ぜ味見をしながら好みの味に。
3

茹であがり余熱のとれた大根に2をスプーンなどで乗せます。
仕上げに大葉、万能ネギ、ゴマを散らして出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

キムチ納豆も乗っけたコトがありますw

なんでも思いついたものを乗っければ楽しいかも。

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つくれぽ

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bunbunclub @cook_40174180

2013/08/27 05:59に公開

はじめまして。每日、娘二人のご飯を作ってますｗ目指せケンタロウｗfbページオヤジの料理↓http://www.facebook.com/oyazicookingblog↓bunbun camera飲食店様の料理、メニュー写真を出張撮影いたします。http://bunbuncamera.wordpress.com/

このレシピのキーワード

大根大葉こねぎ味噌明太子

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