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キャベツのトロ~リクリーム煮♪
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キャベツのトロ~リクリーム煮♪-レシピのメイン写真

キャベツのトロ~リクリーム煮♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

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キャベツのトロ~リクリーム煮♪

月ーまま
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材料

2~4人分
  1. きゃべつ 100g
  2. じゃがいも 1個
  3. にんじん 40g
  4. ウィンナー 3本
  5. 卵 1個
  6. にんにく 1cmぐらい
  7. ローリエ 1枚
  8. 生クリーム 大さじ1
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1強
  10. 水 200cc
  11. 酒 100cc
  12. レモン汁 小さじ2
  13. 水溶き片栗粉 水大さじ3 片栗粉大さじ1
  14. 塩胡椒 少々
  15. 枝豆 適量
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作り方

  1. 1

    具材は全て食べやすい大きさに切って、小鍋に卵とレモン汁と水溶き片栗粉以外を入れて落し蓋をして弱火で20分煮ます。

  2. 2

    後は卵とレモン汁と水溶き片栗粉を入れて全体がトロ~リとなったら完成です。

コツ・ポイント

人参は小さめの乱切りで。
(2010年11月7日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。)

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
2010/10/03 08:07に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18525679
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