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小松菜の中華風おひたし
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小松菜の中華風おひたし-レシピのメイン写真

小松菜の中華風おひたし

うさぎさま
うさぎさま @cook_40156208

ごま油のうまみが効いてます♪そして簡単☆
このレシピの生い立ち
主人のままに聞きました。主人のお気に入りです。ほうれん草やチンゲンサイで作っても可。お弁当のおかずにもなります。ままにはこんなの料理じゃないと笑われましたが、主人の好物なので聞きました^^;

ごま油のうまみが効いてます♪そして簡単☆
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主人のままに聞きました。主人のお気に入りです。ほうれん草やチンゲンサイで作っても可。お弁当のおかずにもなります。ままにはこんなの料理じゃないと笑われましたが、主人の好物なので聞きました^^;

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小松菜の中華風おひたし

うさぎさま
うさぎさま @cook_40156208

ごま油のうまみが効いてます♪そして簡単☆
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主人のままに聞きました。主人のお気に入りです。ほうれん草やチンゲンサイで作っても可。お弁当のおかずにもなります。ままにはこんなの料理じゃないと笑われましたが、主人の好物なので聞きました^^;

ごま油のうまみが効いてます♪そして簡単☆
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材料

  • 小松菜 一束
  • 塩 適量
  • 醤油 大さじ3~4
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を鍋に塩を入れてゆで、茹で上がったら水でしめる。一口大に切る。

  2. 2

    ボールに醤油とごま油を入れて菜ばしでかきまぜて、小松菜をいれてかきまぜる。

  3. 3

    最後に好みで白ごまをかける。

コツ・ポイント

余ったら、冷凍して食べたいときに食べる。解凍しても美味しいので、お弁当によいです。一束だと二人分には多いかも知れません。

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うさぎさま
うさぎさま @cook_40156208
2010/10/09 06:42に公開
簡単ですぐに作れるものが良いです。シンプルな素材の味を生かした料理が好きです。ちょっと薄味です☆ 思いつきで大体作っているため、一回作ったものを忘れてしまいます。美味しかったレシピは残しておきたいと思い始めました♪
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜

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