BLTEA オープンサンドウィッチ
マックの奥さん @cook_40039302
BLTにE（egg）、A（avocado)を加えたオープンサンド。朝ごはん、ランチ、ブランチ、スナックの定番。
このレシピの生い立ち
我が家の定番ブランチの一つです。
BLTEA オープンサンドウィッチ
BLTにE（egg）、A（avocado)を加えたオープンサンド。朝ごはん、ランチ、ブランチ、スナックの定番。
このレシピの生い立ち
我が家の定番ブランチの一つです。
作り方
- 1
・パンはトーストしておく。（カリカリの方がおいしいです。）
・レタスはちぎって、トマトはスライスしておく。 - 2
ベーコンはカリカリになるまでよく炒め、その脂を使って目玉焼きを焼く。（半熟に仕上げる）
- 3
パンにマスタードマヨを塗り、レタス、トマト、ベーコン、卵、アボカドスライスをのせる。
- 4
塩、こしょうを振って出来上がりです。
- 5
05/01/2010
ピックアップレシピに選んで頂きました、ありがとうございます! - 6
ホイップクリームさんがレタスの代わりに新玉葱で作ってくださいました。季節限定♪美味しそうですね、ありがとうございます。
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- 7
うたかた。さんが豚バラ肉で作って下さいました。これも旨みアップしそうですね、ありがとうございます。
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- 8
02/16/2011
写真差し替えしました
コツ・ポイント
卵はベーコンの脂を使って半熟に、ベーコンをカリカリに仕上げる事がポイントです。黒こしょうを利かせると美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18525738
