合い挽肉入りニラ玉
ドラゴンフィッシュ @cook_40081221
挽肉で美味しいニラ玉を作ろう
このレシピの生い立ち
ID=17545519のふわふわー豚ニラ玉を参考に、豚バラ肉を合い挽肉に変えてやりました。
合い挽肉入りニラ玉
挽肉で美味しいニラ玉を作ろう
このレシピの生い立ち
ID=17545519のふわふわー豚ニラ玉を参考に、豚バラ肉を合い挽肉に変えてやりました。
作り方
- 1
油をひいたフライパンで挽肉を炒め、ニラを加えて炒める
- 2
卵に少量のマヨネーズと砂糖を入れて混ぜる
- 3
フライパンに2を周りから入れて半熟にする
- 4
好みで白ごまを振る
コツ・ポイント
卵を焼きすぎないよする。
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