ニッスイ「活ちくわ」を縦に2等分にし、ハム、チーズも2等分にする。

ちくわの背にハム・きゅうりを置き、くるくる巻き、ピックで止める。

同様に、ハム・バジル、チーズ・きゅうり、チーズ・バジルを巻く。