余りの薬味で♡簡単梅しそ納豆パスタ

余りの薬味で♡簡単梅しそ納豆パスタ-レシピのメイン写真

余りの薬味で♡簡単梅しそ納豆パスタ

まめぽんぽ @cook_40070405

蕎麦、素麺、うどんを食べた後の余りの薬味たちで簡単絶品和風パスタ！薬味好きさんなら絶対好き♡
このレシピの生い立ち
前日食べた蕎麦の薬味を使い切りたくて‼

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まめぽんぽ @cook_40070405

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前日食べた蕎麦の薬味を使い切りたくて‼

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材料

一人分

パスタ一人前
☆大葉お好みで好きな量
☆みょうがお好みで好きな量
☆長ネギお好みで好きな量
☆納豆 1〜2パック(私は2パック)
☆卵 1個
☆梅干し 1個
↓仕上げと調整分↓
麺つゆ小さじ1〜2
ごま油小さじ1
にんにくチューブ 5mm〜1cm

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作り方

1
パスタを茹でている間に☆の材料を混ぜておく。納豆はタレ、からしも使います‼私はずぼらなので盛り付けるお皿で混ぜ混ぜ（笑）
2
茹で上がったパスタを⒈に投入
3
混ざったら仕上げのごま油、麺つゆ、にんにくをお好みで入れて完成‼
4
氷水で冷やして味を濃いめに作って冷製にするのもオススメ！

コツ・ポイント

仕上げの材料は薄味が好みなら入れなくてもOKですが、いれた方がコクと旨味がUPして美味しいです♪蕎麦、素麺、うどんに飽きてきたらぜひお試しあれ♡

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まめぽんぽ

まめぽんぽ @cook_40070405

2013/06/01 03:42に公開

このレシピのキーワード

大葉パスタみょうが梅ぼし卵納豆長ネギ

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