作り方
- 1
フライパンにバターを入れ中火で鶏肉を焼いていきます。両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 2
調味料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。
調味料を入れ強火にします。 - 3
ネギを入れてからめます。
- 4
ネギと鶏肉が絡まったら火を止めます。
どんぶりにご飯を入れ鶏肉だけを盛り付けます。 - 5
再度火をつけてタレにとろみをつけます。
鶏肉に回しかけてできあがり!
お好みで韓国のり&マヨネーズをどーぞ^ ^
コツ・ポイント
バターで焼くとコクがでます。
鶏肉に火を通しすぎない事です。
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