鶏の照り焼き丼

ゆーちょこ
ゆーちょこ @cook_40038871

甘辛でご飯が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きをどんぶりにしてみました。

鶏の照り焼き丼

甘辛でご飯が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きをどんぶりにしてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. バター 10g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1と1/2
  5. 醤油 大さじ2
  6. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ中火で鶏肉を焼いていきます。両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  2. 2

    調味料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。
    調味料を入れ強火にします。

  3. 3

    ネギを入れてからめます。

  4. 4

    ネギと鶏肉が絡まったら火を止めます。
    どんぶりにご飯を入れ鶏肉だけを盛り付けます。

  5. 5

    再度火をつけてタレにとろみをつけます。
    鶏肉に回しかけてできあがり!
    お好みで韓国のり&マヨネーズをどーぞ^ ^

コツ・ポイント

バターで焼くとコクがでます。
鶏肉に火を通しすぎない事です。

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ゆーちょこ
ゆーちょこ @cook_40038871
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最近は野菜たっぷりメニューにハマリ中★料理大好き、食べるの大好き。3歳の息子は日々可愛くヤンチャに成長>^_^<
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