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人参のめんつゆしりしり♪
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人参のめんつゆしりしり♪-レシピのメイン写真

人参のめんつゆしりしり♪

クックMZC6HN☆
クックMZC6HN☆ @cook_40174215

彩りが綺麗なので、付け合わせにもピッタリ♪冷蔵庫で2～3日持つので、お弁当や常備菜にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに人参のしりしりを作っているうちに、色の具合の便利さを改良の結果、こうなりました。

彩りが綺麗なので、付け合わせにもピッタリ♪冷蔵庫で2～3日持つので、お弁当や常備菜にもオススメ♪
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人参のめんつゆしりしり♪

クックMZC6HN☆
クックMZC6HN☆ @cook_40174215

彩りが綺麗なので、付け合わせにもピッタリ♪冷蔵庫で2～3日持つので、お弁当や常備菜にもオススメ♪
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お弁当の彩りに人参のしりしりを作っているうちに、色の具合の便利さを改良の結果、こうなりました。

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材料

3～4人分
  1. 人参 １本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ホウレン草 1/2袋
  4. 顆粒だし 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ゴマ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにする

    • 人参のめんつゆしりしり♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは５ミリくらいの細切りにする

    • 人参のめんつゆしりしり♪作り方2写真
  3. 3

    ホウレン草は長さ５センチに切る

    • 人参のめんつゆしりしり♪作り方3写真
  4. 4

    ゴマ油をひいて玉ねぎと人参、顆粒だしを入れて炒める

    • 人参のめんつゆしりしり♪作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎと人参がしんなりしてきたら、ホウレン草を入れる

    • 人参のめんつゆしりしり♪作り方5写真
  6. 6

    ホウレン草がしんなりしてきたら、めんつゆをまわし入れて、全体的に馴染ませたら出来上がり

    • 人参のめんつゆしりしり♪作り方6写真

コツ・ポイント

炒めすぎず、ホウレン草の色を保つのがポイント♪ツナ缶や挽き肉を足すとボリュームが出ます♪

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クックMZC6HN☆
クックMZC6HN☆ @cook_40174215
2018/06/21 12:41に公開
美味しいもの大好きです！
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