チキンとトマトのシーズニング焼
ひやしたぬき @cook_40055634
便利なシーズニングソルト。トマトの酸味とよく合います。
このレシピの生い立ち
シーズニングソルト、クレイジィーソルトなどハーブ入りの塩か簡単に美味しく出来て急いでる時は大助かりです。トマトを加えてさっぱり仕上げ。
チキンとトマトのシーズニング焼
便利なシーズニングソルト。トマトの酸味とよく合います。
このレシピの生い立ち
シーズニングソルト、クレイジィーソルトなどハーブ入りの塩か簡単に美味しく出来て急いでる時は大助かりです。トマトを加えてさっぱり仕上げ。
作り方
- 1
鳥もも肉は余分な脂を落として、一口大に切る。
肉にシーズニングソルトをしっかりまぶし10分以上おく。
- 2
トマトは横半分に切った後、やや大きめに切る。
-
- 3
フライパンに油少々を熱し、鳥もも肉をしっかり焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
3にトマトを加えて全体をざっくり混ぜ合わせたら火を止めて、パセリをちらし出来上がり。
-
コツ・ポイント
ハーブ入りソルトで、しっかり下味をつける。
トマトの酸味を失いたくないので、加えた後は火はすぐに止めトマトが崩れないように仕上げる。
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