沖縄家庭料理☆にんじんしりしり
PONヨメ @cook_40051346
沖縄の家庭料理のにんじんしりしり♪
千切りにした人参を炒めて、卵でとじるだけ＾＾
とっても簡単ですよ～!!!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたにんじんしりしりがとても美味しくて作ってみました！
沖縄家庭料理☆にんじんしりしり
沖縄の家庭料理のにんじんしりしり♪
千切りにした人参を炒めて、卵でとじるだけ＾＾
とっても簡単ですよ～!!!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたにんじんしりしりがとても美味しくて作ってみました！
作り方
- 1
人参は、しりしり器があればしりしり器で千切りに。
なければ、包丁で千切りに。
- 2
熱したフライパンに胡麻油をひき、人参を炒めます。
-
- 3
さっと炒めたら材料①を入れ、炒めます。
全体になじんで味を調えたら、溶いた卵を入れます。
-
- 4
卵に火が通ったら、完成です！
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これも沖縄の家庭料理の一つ。簡単シンプル、それでいて人参の甘味がとても美味しい一品。 人参ってこんなに甘くて美味しかったんだ～と人参が好きになっちゃう料理です。人参嫌いのお子様にもオススメ☆ 卵ありとなしの２バージョン、どちらも美味しいよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526224
