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ふわとろ‼チーズとトマトのミートローフ
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ふわとろ‼チーズとトマトのミートローフ-レシピのメイン写真

ふわとろ‼チーズとトマトのミートローフ

ngimgm
ngimgm @cook_40117174

お肉がふわふわでチーズがトロ〜っと溶け出して、絶品です!作り方も混ぜてオーブンにいれるだけなので簡単です!
このレシピの生い立ち
ふわふわのミートローフが食べたかったので♪

お肉がふわふわでチーズがトロ〜っと溶け出して、絶品です!作り方も混ぜてオーブンにいれるだけなので簡単です!
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ふわふわのミートローフが食べたかったので♪

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お肉がふわふわでチーズがトロ〜っと溶け出して、絶品です!作り方も混ぜてオーブンにいれるだけなので簡単です!
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ふわふわのミートローフが食べたかったので♪

お肉がふわふわでチーズがトロ〜っと溶け出して、絶品です!作り方も混ぜてオーブンにいれるだけなので簡単です!
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材料

3人分
  • 牛豚合挽き肉 300グラム
  • パセリ 3本
  • 卵 2個
  • モッツァレラチーズ 100グラム
  • トマト(中玉) 4個
  • パン粉 大さじ4
  • 塩ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    パセリは先の葉をみじん切り、モッツァレラチーズは角切り、トマトは4等分に切る(オーブンを190度に温めておく)

  2. 2

    材料を全て合わせて、塩とブラックペッパーで味を決めたら、型にいれ190度のオーブンで45分焼く

    • ふわとろ‼チーズとトマトのミートローフ作り方2写真
  3. 3

    型からはずして、お皿に盛れば完成‼

    • ふわとろ‼チーズとトマトのミートローフ作り方3写真

コツ・ポイント

トマトが大きかったなどで、水分が多くなった場合はパン粉を足してください。
オーブンから取り出したら、直ぐに切り分けるようにしてください。冷めてくると、表面のチーズが固まり出して切りにくくなります。

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2013/06/05 15:00に公開

このレシピのキーワード

トマト 卵 モッツァレッラ・チーズ 合い挽き

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