パーティーに簡単スパイシー肉団子
みたんざうるす @cook_40145397
簡単だけど、竹串とパプリカパウダーでお化粧すれば、おもてなしの一品になります
かなりインドな感じでスパイシーな大人の味
このレシピの生い立ち
料理教室での覚え書き
パーティーに簡単スパイシー肉団子
簡単だけど、竹串とパプリカパウダーでお化粧すれば、おもてなしの一品になります
かなりインドな感じでスパイシーな大人の味
このレシピの生い立ち
料理教室での覚え書き
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- 1
合い挽き肉（出来れば粗挽きが良い)に調味料を全て入れて粘りがが出るまで良く混ぜる。ニンニクはパウダーでも良い。
-
- 2
大体１２個になるように分けて両手のひらで転がして丸める
-
- 3
オリーブオイルを回しかけ180度のオーブンで１０分焼くか、オーブンがない場合は揚げても良い。
- 4
好きなお皿にもって竹串を好きなように差して飾りパプリカパウダーやパセリなどを降って完成
- 5
お子様用は辛くしないでパセリと塩、胡椒パルメザンチーズを混ぜたりピザチーズを乗せるといいと思います
コツ・ポイント
面倒な時はハンバーグのように焼いてもいいですが見た目が悪くなるかもしれません
ハーブは好き嫌いがあるのでお好みでいいです
チリパウダーは一味でも代用出来ます
辛さもお好みで調整してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526319
