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パプリカとピーマンの甘辛炒め
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パプリカとピーマンの甘辛炒め-レシピのメイン写真

パプリカとピーマンの甘辛炒め

sunyumi
sunyumi @cook_40169600

野菜だけじゃなく、ちくわを入れてボリュームUPしてみました!甘辛な味がとってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンにハマっているので何か作れないかと考えました!

野菜だけじゃなく、ちくわを入れてボリュームUPしてみました!甘辛な味がとってもおいしいです♡
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sunyumi
sunyumi @cook_40169600

野菜だけじゃなく、ちくわを入れてボリュームUPしてみました!甘辛な味がとってもおいしいです♡
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材料

2人分
  • パプリカ 1個
  • ピーマン 2〜3個
  • 人参 少し
  • ちくわ 2~3本
  • ★醤油 大さじ1~2
  • ★はちみつ 大さじ1~2
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★水 50cc
  • 一味唐辛子 適量
  • ごま油 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は縦長になるように切り、ちくわは斜めに切る

  2. 2

    ごま油をフライパンにひき、温まったら野菜を炒める

  3. 3

    ある程度野菜に火が通ってきたらちくわを入れる

  4. 4

    ちくわにも焼き目がついてきたら★の調味料を入れて味をつける

  5. 5

    汁気がなくなったら火を止め、一味唐辛子といりごまをお好みの量入れる

  6. 6

    皿に盛り付けて完成(((o(*゚▽゚*)o)))

コツ・ポイント

野菜はあまり炒め過ぎない方が食感が楽しめます!いりごまは入れるほうがおいしいです(*^^*)

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sunyumi
sunyumi @cook_40169600
2013/06/07 02:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん パプリカ ピーマン はちみつ ちくわ

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