じゃがいものおやつ

じゃがいものおやつ-レシピのメイン写真

じゃがいものおやつ

JessieMom @cook_40044709

おやつ野菜に優秀なじゃがいもくん。珍しいシャドークインがあったので、使ってみました。男爵、メークイン、も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供のころ、パンの耳で母が作ってくれたおやつが、今ではじゃがいもになっています。

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おやつ野菜に優秀なじゃがいもくん。珍しいシャドークインがあったので、使ってみました。男爵、メークイン、も美味しいです♪
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材料

2人分

じゃがいも（シャドークイン） 2個
オリーブ油大さじ３
パルスイート大さじ３
塩小さじ1/2

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作り方

1
じゃがいもを、フライドポテトのように、短冊切りにする。
2
フライパンにオリーブ油を入れて、中火にかける。
3
オリーブ油が温まって香りが出てきたら、１のじゃがいもを入れて、油になじませる。
4
塩を加えてさらに混ぜて、7分程度焼く。
5
パルスイートを小さなポリ袋に入れる。じゃがいもの火が通ったら、ポリ袋に入れて、パルスイートがよくつくように、袋をふる。
6
お皿にもって、食べましょう（＾＾）

コツ・ポイント

お砂糖たっぷりが美味しいけど、カロリーが気になると、パルスイートがお勧めです。シナモンパウダーを加えても美味しいです。

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JessieMom @cook_40044709

2012/03/12 05:22に公開

お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）

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このレシピのキーワード

じゃがいも

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