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ホエーでジューシーザンギ
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ホエーでジューシーザンギ-レシピのメイン写真

ホエーでジューシーザンギ

cocokimo
cocokimo @cook_40171299

北海道と言えば、ザンギ
ホエーを使って柔らかジューシーです

このレシピの生い立ち
ザンギと言えば、北海道♪
カリッ！サクッ♪ジューシーな唐揚げ作れると、テンション上がります(笑)
ホエーが活躍して、安いお肉でも、美味しく食べれます

北海道と言えば、ザンギ
ホエーを使って柔らかジューシーです

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ザンギと言えば、北海道♪
カリッ！サクッ♪ジューシーな唐揚げ作れると、テンション上がります(笑)
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cocokimo @cook_40171299

北海道と言えば、ザンギ
ホエーを使って柔らかジューシーです

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ザンギと言えば、北海道♪
カリッ！サクッ♪ジューシーな唐揚げ作れると、テンション上がります(笑)
ホエーが活躍して、安いお肉でも、美味しく食べれます

北海道と言えば、ザンギ
ホエーを使って柔らかジューシーです

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カリッ！サクッ♪ジューシーな唐揚げ作れると、テンション上がります(笑)
ホエーが活躍して、安いお肉でも、美味しく食べれます

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材料

２人分
  • 鳥モモ肉 １枚
  • ニンニク醤油レシピID 18565338 大さじ２
  • ショウガ(チューブ) ２センチくらい
  • ホエー 大さじ２
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油
  • 菜種油(お好みの油) 適量
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作り方

  1. 1

    ジップ付き袋に、ニンニク醤油、ショウガ、ホエー、鳥モモ肉を入れ、冷蔵庫に入れる

    • ホエーでジューシーザンギ作り方1写真
  2. 2

    半日～１日置いたら、鳥モモ肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす

    • ホエーでジューシーザンギ作り方2写真
  3. 3

    油できつね色になるまで揚げる

    • ホエーでジューシーザンギ作り方3写真
  4. 4

    美味しく食べる(。-∀-)
    素粒水で作るヨーグルトのホエーは、ホエーも美味しいので、下ごしらえに使うとザンギも美味しい

    • ホエーでジューシーザンギ作り方4写真

コツ・ポイント

ホエーを使うので、柔らかジューシーなザンギになります
味付けした状態で冷凍保存も出来ます
鳥むね肉でも、同じく出来ます

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cocokimo
cocokimo @cook_40171299
2018/06/26 10:11に公開
素粒水とお菓子や料理を作るのが、大好きですお菓子は、体に優しいものが多く、料理は家にあるものでの料理が多く、見映えの為に材料を買うことはないです^^調味料等も作り、ズボラ料理を出来るようにしておき、その時の料理はズボラ料理♪簡単で美味しく体に優しい、それが我が家の食卓です
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このレシピのキーワード

ホエー 片栗粉 鶏もも肉 にんにく しょうが

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