HBでふわふわパン

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ホームベーカリー買ったものの上手く焼けず試行錯誤して生まれたレシピ!冷めてもふんわり♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー買ったものの上手く焼けず…やっとできたレシピです

HBでふわふわパン

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材料

1.5斤
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. ドライイースト 3g(早焼き4.5g
  4. 無脂肪ヨーグルト 120g
  5. マーガリン 20g
  6. レモン 数滴
  7. 砂糖 20g
  8. ひとつまみ
  9. 卵黄 1つぶん
  10. 50ml

作り方

  1. 1

    水、ヨーグルト、レモン汁、砂糖、塩、卵黄、マーガリンを一気に投入し
    少しだけ混ぜる

  2. 2

    薄力粉と強力粉を上から投入してその上にドライイーストを投入。
    あとは1.5斤、焼き色淡でやくだけ\(^o^)/

  3. 3

    ロイヤルブレッドみたいな深い味わいです!
    焼きたても美味しいですが冷めたらチンでもトーストでも。

  4. 4

    ほのかな甘さなのでサンドイッチも◎、ジャムやマーガリンでトーストも◎です。

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