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白菜 味噌ごまサラダ
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白菜 味噌ごまサラダ-レシピのメイン写真

白菜 味噌ごまサラダ

もや子ym
もや子ym @cook_40110581

お味噌とごまの風味でちょっと和風に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけあった白菜をどうしようかと思って、コールスロー風のサラダにしました。

お味噌とごまの風味でちょっと和風に
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冷蔵庫に少しだけあった白菜をどうしようかと思って、コールスロー風のサラダにしました。

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白菜 味噌ごまサラダ

もや子ym
もや子ym @cook_40110581

お味噌とごまの風味でちょっと和風に
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冷蔵庫に少しだけあった白菜をどうしようかと思って、コールスロー風のサラダにしました。

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材料

2~3人分
  • 白菜 1/8本
  • 人参 1/2本
  • コーン 50g
  • *味噌 大さじ1
  • *マヨネーズ 大さじ5
  • *砂糖 大さじ1
  • *すりごま 大さじ1
  • *酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    準備
    お鍋にお湯を沸かす。
    その間に*の調味料を全て合わせておく。

  2. 2

    白菜と人参を千切りにして一緒の鍋で茹でる。

  3. 3

    中火でグツグツと5分程茹でたら、ザルにあげてお水で冷やす。

  4. 4

    水気を絞りボウルにうつし、コーンを入れ、塩コショウを加える。

  5. 5

    合わせておいた、調味料を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ハムやシーチキン入れても!
コーンは大体の量なのでお好みで。

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もや子ym
もや子ym @cook_40110581
2016/12/15 13:01に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 コーン にんじん 味噌

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