餃子の皮で、簡単モチモチラザニア

ugasakuママ
ugasakuママ @cook_40173799

ラザニアは高くつくので、餃子の皮で応用しました^_^ 30分で出来る時短、簡単、経済的メニューです!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に面倒なものを省きました。

旦那も、我が家に来たお客様も、大絶賛のリピートメニューです

餃子の皮で、簡単モチモチラザニア

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旦那も、我が家に来たお客様も、大絶賛のリピートメニューです

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. にんにく ひとかけ
  4. ミートソース 一袋
  5. ホワイトソース 一缶の半分
  6. 餃子の皮 24枚入
  7. ピザ用チーズ 好きなだけ
  8. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを暑さ7mmの半月切り、ズッキーニは7mmの輪切りにする。
    にんにくは薄くスライスにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱する。にんにくを入れて香りが付いたら、ズッキーニ、ナスを入れ火を通す。

  3. 3

    耐熱皿に、2で炒めたものを隙間無く敷く。

  4. 4

    次に、餃子の皮を二枚重ねで8つ敷き詰める。

  5. 5

    4の上にミートソースを半分、伸ばすように全体に入れる。
    更にその上にホワイトソースを伸ばすように全体に入れる。

  6. 6

    5の上に、ピザ用チーズを全体にふりかける。

  7. 7

    3〜6をもう一度。
    ナスズッキーニ→餃子の皮→ミートソース→ホワイトソース→ピザ用チーズ

  8. 8

    オーブンで、200℃予熱無し20〜25分、様子を見ながら焼き上げて完成‼

コツ・ポイント

市販のミートソースとホワイトソースが味付けしてくれるので、とくにコツは無し!

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