ぐるぐる簡単！濃厚ベイクドチーズケーキ
みうみうな @cook_40116114
ぐるぐる混ぜるだけ！！焼くまで15分あれば，できちゃいます．土台無しだから，ちょっとカロリーダウンで，ダイエット?!
このレシピの生い立ち
小学生の時から●十年，母から教わった簡単レシピです．今は，自分のこどもと作ってます！
ぐるぐる簡単！濃厚ベイクドチーズケーキ
ぐるぐる混ぜるだけ！！焼くまで15分あれば，できちゃいます．土台無しだから，ちょっとカロリーダウンで，ダイエット?!
このレシピの生い立ち
小学生の時から●十年，母から教わった簡単レシピです．今は，自分のこどもと作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
室温（500W20秒でもOK）で柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れてぐるぐる混ぜます．
写真は，三温糖です． -
- 2
なめらかになるまでぐるぐる．
砂糖は控えめなので，お好みで70gくらいまで増やしても良いです． -
- 3
生クリームとレモン汁，溶いた卵を加えて，ぐるぐる混ぜます．
-
- 4
ふるった薄力粉を加えて，ぐるぐる．
粉っぽさがなくなればOKです． -
- 5
型にクッキングシートを敷いて，オーブン180℃40分焼きます．焼き目をみて，適宜時間を調節してください．
-
- 6
竹串に生地がついていたら5分追加．つかなくなったら完成．
-
- 7
荒熱を取ったら，冷蔵庫で冷やします．1日置いた方が，どっしり感が増します！
- 8
最後の写真は，18cm型なので，厚さ約1.5cmです．細く切り分けてクッキングシートにくるめば，お土産にも良いです．
コツ・ポイント
酸っぱい濃厚チーズケーキが大好きなので，レモン汁たくさん（大3）入れてますが，苦手な方は少なくしても（大2～大1）．
私は，レモン汁もっと入れちゃうときもあります．これでもか～ってくらい（笑）
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