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m甘エビのガーリックバター
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m甘エビのガーリックバター-レシピのメイン写真

m甘エビのガーリックバター

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

カリカリ食感がおいしい!頭から全部食べられます☆
このレシピの生い立ち
ハワイのガーリックシュリンプを参考にしました~!

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材料

2人分
  • 甘エビ 6匹
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • にんにく 2~3かけ
  • バター(マーガリン) 少量(10g)
  • オリーブ油(サラダ油) 大さじ2
  • あればパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    甘エビはキッチンペーパーで水気をふき、塩こしょうして片栗粉を軽くまぶす。写真の通りほんとにうっすら(^^)/

    • m甘エビのガーリックバター作り方1写真
  2. 2

    にんにくは皮をむいて半分に切る。

  3. 3

    フライパンを温め、オリーブ油を入れ、①のえび、②のにんにくを中火で焼く。

    • m甘エビのガーリックバター作り方3写真
  4. 4

    エビがカリッと焼けたら裏返し、両面焼けたらバターを入れて絡める。

  5. 5

    皿に盛り、あればパセリを振る。

コツ・ポイント

にんにくが焦げ付くようであれば途中で取り出して下さい。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2013/06/07 21:37に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく バター 甘えび

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