集中力・記憶力を高めるハーブとして知られている、花言葉「記憶」のローズマリーをポテトと一緒に炒めました。
このレシピの生い立ち
香りの良いローズマリーを使ったレシピを考えていて、じゃがいもと相性が良いのではないかと思い、一緒に炒めてみました。ローズマリーの香りを楽しめるよう、味付けはシンプルに塩のみとしました。